Makanan Khas Indonesia yang Terkenal Sampai ke Luar Negeri – Indonesia memiliki destinasi kuliner yang sangat beragam, bahkan di setiap daerahnya memiliki makanan khasnya masing-masing. Makanan khas dari Indonesia selalu berhasil menggugah selera dengan rasa yang kaya dan beragam rempah yang menggoda. Artikel ini akan menjelaskan apa saja makanan khas Indonesia yang terkenal.
Di bawah ini adalah makanan khas Indonesia yang terkenal :
-
Nasi Goreng
Nasi goreng merupakan hidangan khas Tiongkok yang sudah di adaptasi dengan bumbu serta bahan lokal, dan menciptakan variasi yang beragam di setiap daerah di Indonesia. Nasi goreng pun sudah memiliki banyak variasi tergantung dari daerah asal dan bumbu yang di gunakan.
-
Rendang
Rendang adalah hidangan lauk pauk yang berasal dari Minangkabau, Indonesia dengan bahan dasar daging ayam, bebek, sapi, dan lainnya. Masakan ini di masak dengan suhu rendah dalam waktu yang cukup lama dengan santan dan juga rempah-rempah sampai empuk dan bumbunya meresap. Makanan ini juga pernah mendapat penobatan sebagai salah satu makanan terenak di dunia.
-
Sate
Sate adalah makanan yang terbuat dari daging yang di potong kecil dan di tusuk dengan tusuk lidi dari daun kelapa atau bambu, kemudian dipanggang menggunakan bara arang kayu. Selain di kenal karena daging yang di tusuk dan di bakar, sate juga terkenal dengan bumbu khasnya yang bervariasi seperti bumbu kacang, bumbu kuning kental, dan saus kecap manis.
-
Bakso
Bakso adalah hidangan berbentuk bola daging yang mudah di temukan di Indonesia, dari pedagang kaki lima sampai di restoran besar. Umumnya, makanan ini terbuat dari campuran daging sapi yang sudah di giling dan juga tepung tapioka, tetapi ada juga yang tebuat dari daging ayam, ikan, bahkan kambing. Biasanya bakso ini di sajikan dengan kuah kaldu yang panas, mie kuning, dan pelengkap lainnya. saraspicesandhomefoods.com
-
Gado-gado
Gado-gado merupakan makanan salad khas Indonesia yang terdiri atas sayur-sayuran, kentang, tempe, tahu, telur rebus di tambah dengan bumbu sambal kacang. Di beberapa daerah, gado-gado juga di kenal dengan nama lain, seperti Lotek dan Pecel. Ketika di sajikan, makanan ini sering di hidangkan dengan kerupuk sebagai pelengkap.
-
Soto Ayam
Soto ayam merupakan makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Perpaduan rempah-rempah yang ada di makanan ini menghasilkan aroma yang sangat harum dan mempunyai cita rasa khas yang menggugah selera. Untuk menambah kenikmatannya, makanan ini biasanya disajikan dengan taburan bawang goreng, serta perasan jeruk nipis.